一款经过了508项检测都未发现农药残留的“超级苹果”，已于2020年12月底登陆盒马等全国各类销售渠道。
“超级苹果”是由先正达集团中国MAP与数字农业和阿里巴巴旗下阿里数字农业合作种植。据国际权威检验机构SGS检测，在508项农残检测中“农残未检出”；糖度上比同产区苹果甜一度；商品果率达到70%，高过同产区苹果10%~15%。
2020年6月30日，先正达集团中国与阿里数字农业事业部签署战略合作协议，计划通过三年时间，在全国共建一批数字农业基地，苹果是其中的品类之一。
先正达集团中国总裁覃衡德表示，命名为“超级苹果”，是希望种出代表农业未来的果实。
这场被称为“苹果实验”的种植计划，落地陕西省洛川县。洛川县是全国优质的苹果产区，种植面积53万亩，年总产量90万吨。先正达集团中国MAP团队邀请57户农民，根据双方确定的标准，做了1000亩订单农业基地。
河北农业大学教授孙建设认为，过去几年，苹果行业的发展过分追求的是好看而不是好吃。
阿里巴巴调研数据也显示，苹果消费的主要痛点是不好吃，必须上溯到农业种植端，从源头寻求答案。
先正达集团中国、阿里巴巴与农户共同探索产供销数字化新模式应运而生。
为了种出好苹果，苹果的糖度、酸度、外表、克重、果径、农残，阿里给出了清晰的标准。在供应链环节，阿里数字农业通过西安产地仓数字化智能分选，给苹果做分级。分选的价值在于标准化，消费者吃到好吃的苹果不用碰运气。
先正达集团中国MAP负责提供品种选择、土壤化验、植保套餐、配肥施肥、农产检测、农民培训、智慧农业、金融服务、农产助销和品牌农业服务。
“超级苹果”更好的口感，首先来自土壤改良。先正达集团中国MAP和阿里数农在洛川县取了1000份土壤样本，通过实验室检测出的缺素状况，实施系统性的改良和提升方案。今年合作的果园，平均糖度比同产区提高了一度，商品果率达到了70%。
消费者吃得放心，是这场实验的另一个目标。在种植过程中，先正达集团中国MAP淘汰了所有的高毒、高残留、落后的农药剂型，选用环保高效的产品推荐给农民。先正达集团中国MAP慧农系统通过MAP beside全程品控溯源，用区块链技术记录苹果农事，农民施用农药不规范，系统会第一时间识别并预警。
农民需要做的是，根据阿里的标准、先正达集团中国MAP的种植方案管理果园。据了解，阿里今年向合作果农收购了3000多吨苹果。
洛川县果农桑艳海今年42岁，种了15年苹果。今年，他的18亩苹果卖了接近30万元，亩产普遍超过13000元，比往年亩产增收超过3000元。
“以前在西安的超市里，看着国外的苹果挺羡慕，几个就几十块。现在觉得自己种的苹果也不孬。” 桑艳海说。